Interner Servicebereich
Dokumente und Inhalte sind nur für den internen Dienstgebrauch im Rahmen des GQ-Bayern-Lenkungsausschusses bestimmt.
Pflanzliche Produktbereiche
Regelungen, Prüfberichte, Prüfpläne, Anträge
Regelungen für Pflanzliche Produktbereiche
Prüfpläne, Prüfberichte
PP Mälzerei – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Verarbeitung, Handel 10/2014
1 Datei(en) 802.50 KB
PB Mälzerei – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Verarbeitung, Handel 10/2014
1 Datei(en) 836.00 KB
LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Brotgetreide
1 Datei(en) 132.21 KB
1%-Regelung und Einsatz von thermisch erhitztem Nicht-GQ-Staubmehl (v. 31.07.2018)
1 Datei(en) 185.68 KB
Einzelfallentscheidung Bäcker Bachmeier für Flockenverwendung 26.3.2019
1 Datei(en) 60.34 KB
LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Brotgetreide
1 Datei(en) 132.21 KB
LMS (M1-3180-1/507-1 v. 14.10.2016) Ausnahmegenehmigung Betrieb Endres GbR
1 Datei(en) 1.07 MB
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PP – Erzeugerbetriebe
⇒ siehe PP Gemüse einschl. Salate (inkl. Gemüse für Feinsauere Delikatessen und Gemüsekonserven)
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PB – Erzeugung
⇒ siehe PB Gemüse einschl. Salate (inkl. Gemüse für Feinsauere Delikatessen und Gemüsekonserven)
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PB – Erfassung, Herstellung, Lagerung, Handel, Verkauf (o. LEH) 03/2013
1 Datei(en) 418.50 KB
(gültig auch für Erzeugerbetriebe von Gemüse für Feinsauere Delikatessen und Gemüsekonserven)
(gültig auch für Erzeugung von Gemüse für Feinsauere Delikatessen und Gemüsekonserven)
Zuordnung von Pilzen zu Gemüse einschl. Salate (LMS M1-3180-3021 v. 17.11.2009)
1 Datei(en) 84.04 KB
Hinweis: Einarbeitung der Brotgetreide-Kleinerzeugerregelung erfolgt!
PB – Verarbeitungsbetrieb, Mühle – Zusatzkriterien Kleinerzeuger 03/2013
1 Datei(en) 272.00 KB
LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Brotgetreide
1 Datei(en) 132.21 KB
LMS (M1-3180-1/253 v. 16.06.2013) zur Gruppenzertifizierung bei Kern- und Steinobst
1 Datei(en) 220.81 KB
- wird derzeit nicht genutzt
- wird derzeit nicht genutzt
- wird derzeit nicht genutzt
(identisch mit Veredelungskartoffeln)
(identisch mit Veredelungskartoffeln)
(identisch mit Veredelungskartoffeln)
PB – Erfassung/Lagerung/Be-/Verarbeitung/Handel/Verkauf (ohne LEH)02/2014
1 Datei(en) 413.00 KB